औषधी प्रसाधन, एवं खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने साधी चुप्पी*
कानपुर देहात : गुणवत्ता रहित खाद्य पदार्थों से निर्मित खाद्य पदार्थों को निर्मित कर दुकानदार जगह जगह अपनी दुकानें सजा कर बिना किसी रोक-टोक के बेच रहे हैं वही जनपद में जगह-जगह संचालित मीट तथा चिकन की दुकानों को चलाने वाले दुकानदारों द्वारा लोगों को गुणवत्ता विहीन मीट तथा चिकन उपलब्ध करा रहे हैं जन सामान्य के हितों को संरक्षण देने तथा अपने कर्तव्यों के प्रति सजग होने का दावा करने वाले औषधि संसाधन एवं खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी मूकदर्शक बने हुए हैं
भरोसेमंद सूत्रों के हवाले से पता चला है कि जनपद के रूरा अकबरपुर कस्बा लालपुर 12 नवीपुर जैनपुर सरवन खेड़ा गजनेर रनिया रायपुर मूसानगर पुखरायां भोगनीपुर राजपुर सिकंदरा शिवली रूरा झींझक तथा माती मुख्यालय परिसर के अलावा जनपद के अन्य स्थानों पर गुणवत्ता विहीन पदार्थों से खाद्य पदार्थ जैसे समोसा पकौड़ी गुजिया फिंगर चिप्स आदि तमाम प्रकार के खाद्य पदार्थों को निर्मित कर दुकानदार जन सामान्य को परोस उनके स्वास्थ्य के साथ जहां खिलवाड़ किया जा रहा है वही होटलों तथा ढाबों पर भी बिकने वाले भोज्य पदार्थ जैसे दाल चावल सब्जी आदि को भी गुणवत्ता रहित पदार्थों से निर्मित कर बिना किसी रोक-टोक के बेचा जा रहा है
भरोसेमंद सूत्रों ने तो यहां तक बताया कि होटलों तथा ढाबों के संचालकों द्वारा ग्राहकों को बांसी दाल तथा सब्जियां भी परोसी जा रही हैं इन्हीं भरोसेमंद सूत्रों ने यह भी बताया कि जनपद में संचालित मीट तथा चिकन के दुकानदारों द्वारा गुणवत्ता विहीन मीट तथा चिकन की बिक्री बदस्तूर जारी कर रखी गई है इन दुकानदारों द्वारा औषधि प्रशासन एवं खाद्य सुरक्षा विभाग के द्वारा तय मानकों कि जहां खुलेआम धज्जियां उड़ाई जा रही हैं वहीं तमाम दुकानदारों द्वारा बिना लाइसेंस प्राप्त किए अपनी दुकानें संचालित की जा रही हैं