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Add salt to vegetable-lentils only after cooking

पकने के बाद ही सब्जी-दाल में मिलाएं नमक तो मिलेगा भरपूर आयोडीन

लखनऊ। टीवी पर नमक का विज्ञापन देखकर हम आयोडीन युक्त नमक की अहमियत तो जानते हैं लेकिन शायद हममें से बहुतों को यह नहीं पता होगा कि हीट के संपर्क में आकर आयोडीन उड़ जाता है। नतीजतन सब्जी, दाल में पड़ा आयोडीन युक्त नमक भी कई बार शरीर में आयोडीन…
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