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कुपोषण से बचाव के लिए फास्टफूड से बनाएं दूरी : डा. नमिता जोशी

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अयोध्या : आचार्य नरेंद्र देव कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय के सामुदायिक विज्ञान महाविद्यालय (खाद्य विज्ञान एवं पोषण विभाग) द्वारा पोषण माह के अवसर जागरूकता एवं प्रशिक्षण कार्यक्रम का शुभारंभ किया गया। राष्ट्रीय विद्यापीठ इंटर कॉलेज पिठला में आयोजित किया गया। जागरूकता अभियान 23 से 29 सितंबर तक चलेगा। कार्यक्रम को संबोधित करते हुए सामुदायिक विज्ञान महाविद्यालय की अधिष्ठाता डा. नमिता जोशी ने बतौर मुख्यअतिथि कहा कि कुपोषण से बचने के लिए बाहर बिकने वाले फास्ट फूड को छोड़ना होगा। अधिक से अधिक घर के भोजन का सेवन करें। संतुलित आहार लेने से शरीर को स्वस्थ रखा जा सकता है।

भोजन करने से पहले हाथों को अच्छी प्रकार से धुलें जिससे कि किसी भी बीमारी के खतरे से बचा जा सके।
कार्यक्रम की आयोजक व विभागाधायक्ष डा. साधना सिंह ने कहा कि जागरूकता से इंसान स्वस्थ व निरोग रह सकता है। इस दौरान डा. साधना ने छात्राओं को सामुदायिक विज्ञान महाविद्यालय में प्रवेश प्रक्रिया के बारे में विस्तृत जानकारी दी साथ ही रोजगार के बहुआयामी अवसरों को भी बताया। इसी क्रम में शोध छात्रा जीनत अमान व कार्यक्रम की सह आयोजक डॉ. मंजूलता मिश्रा व विद्यालय के प्रधानाचार्य डा. रमेश मिश्रा ने भी छात्राओं के साथ अपने विचार साझा किए।

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