निलॉन्स ने 25 ग्राम के पैक लाकर बढ़ाई ब्लेंडेड मसालों की श्रेणी

मुंबई: उपभोक्ताओं की सुविधा बढ़ाने और उत्पादों को ज्यादा कारगर बनाने के मकसद से भारत की अग्रणी प्रोसेस्ड फूड कंपनी निलॉन्स ने देश में पहली बार ब्लेंडेड मसालों के 25 ग्राम के पैक उतारे हैं। इनमें चिकन, मीट, फिश, एग, छोले, सब्जी, पनीर, बिरयानी, गरम मसालों समेत कई तरह के मसालों के छोटे पैक हैं।

मसालों की हर रसोई में बड़ी अहमियत होती है और भारत में ब्लेंडेड मसालों की खपत बहुत तेजी से बढ़ी है। मसालों का संगठित बाजार 25,000 करोड़ रुपये का होने का अनुमान है और इसमें से 15,000 करोड़ रुपये ब्लेंडेड मसाला श्रेणी के हैं, जिनमें सालाना 10-12% चक्रवृद्धि दर से इजाफा हो रहा है।इस उत्पाद के बारे में निलॉन्स के प्रबंध निदेशक दीपक सांघवी ने कहा, “किसी भी उपभोक्ता केंद्रित ब्रांड के लिए उपभोक्ताओं की दिक्कतें समझना सबसे जरूरी होता है। इससे हमें उपभोक्ताओं को एकदम सटीक समाधान देने वाले उत्पाद तैयार करने में मदद मिलती है। मसाले इस्तेमाल करने वाले उपभोक्ताओं के साथ हाल ही में हुई बातचीत में हमें लगा कि मसालों के बड़े पैकेट से कुछ समय बाद खुशबू और फ्लेवर खत्म हो जाती है और बाहरी नमी के कारण गांठें पड़ जाती हैं, जिससे उत्पाद बेकार हो जाते हैं। इसलिए हमने सबसे सरल मगर एकदम नया हल निकाला – 25 ग्राम के डिब्बे। यह 7 ग्राम के सैशे और 50 ग्राम के लंबे अरसे से चले आ रहे डिब्बों के बीच की कड़ी है। ब्लेंडेड मसालों की श्रेणी में हमारी नई पेशकश किफायती दाम पर एकदम सही मात्रा में उत्पाद उपलब्ध कराती है। साथ ही कंज्यूमर ऑफर के तहत एक के दाम में ज्यादा मसाले पाने का मौका मिलता है। अपने उत्पाद तैयार करते समय हम ऊंचे और सख्त उत्पादन मानकों का पालन सुनिश्चित करते हैं और फूड ग्रेड की कई परतों वाली पैकिंग सामग्री के इस्तेमाल पर हमारा जोर रहता है ताकि हमारे उत्पादों में अधिक समय तक ताजगी बनी रहे। आगे चलकर कई नई पेशकशों के साथ इस श्रेणी को और भी बढ़ाने की हमारी इच्छा है।”मसाला श्रेणी में अभी सहूलियत के मामले में उपभोक्ताओं को कुछ दिक्कतें और चुनौतियां नजर आती हैं। बाजार में फिलहाल मिल रहे पैक या तो 50 ग्राम के हैं या 10 ग्राम के हैं और दोनों के साथ अपनी-अपनी दिक्कत हैं। 50 ग्राम के पैक में मात्रा बहुत अधिक होती है, जिससे समय के साथ मसालों की खुशबू और फ्लेवर खत्म हो जाती है तथा बाहर की नमी के कारण गांठ भी पड़ जाती हैं। इस तरह मसाले बेकार हो जाते हैं।निलॉन्स के 25 ग्राम के ब्लेंडेड मसाल पैक में एकदम सही मात्रा होती है और उन्हें बढ़िया तथा बेहतरीन सामग्री से बनाया जाता है, जिससे व्यंजनों में फ्लेवर और भी बढ़ जाता है। गृहिणियों या व्यंजन तैयार करने वालों को लंबे समय तक पैकेट संभालकर रखने या रेसिपी तलाशने या मसाले कूटने-पीसने का झंझट नहीं करना पड़ता। इन मसालों से सारा काम हो जाता है और व्यंजन में असली स्वाद भी आ जाता है।25 ग्राम के आधुनिक और आकर्षक डिब्बे में पैक ब्लेंडेड मसालों की रेंज पूरे भारत के बाजारों में उपलब्ध है। उपभोक्ता शानदार ऑफर के तहत 25 ग्राम का एक पैक खरीदने पर ब्लेंडेड मसालों का दूसरा पैक एकदम मुफ्त पा सकते हैं। इस तरह उपभोक्ताओं को एक पैक की कीमत में ज्यादा मसाला मिल जाएगा।ये उत्पाद खाने के शौकीनों को व्यंजन बनाते समय सुविधा, असली स्वाद तथा कुछ अलग अहसास महसूस कराएगा।